Se decidió que  se arranca el jueves 4 desde las 16,30 horas y hasta las 19 horas y el viernes 5 desde las 7,30 de la mañana hasta las 12.

En el gran galpón de calle Juan Esteban Martínez al 70, en los mismos que alguna vez albergaron la planta fabril de la tabacalera multinacional Nobleza Piccardo, se relanzaron esos interesantes mercados de la Agricultura Familiar goyana donde la gente puede volver a comprar  verduras en general, acompañados  quesos, miel, dulces caseros, huevos, etc, a buenísimos precios de remate casi se diría.

Confirmó que los mercados vuelven este jueves 4 de mayo y que “primero se dudó, se hizo una reunión con los productores, porque nosotros le hacemos el acompañamiento técnico y la decisión la terminan tomando los productores. Se hizo un relevamiento de qué está habiendo de producción en el campo, se decidió que si, que se arranca el jueves desde las 16,30 horas y hasta las 19 horas y el viernes desde las 7,30 de la mañana y hasta las 12, pueden venir a retirar la mercadería, la verdura que la gente quiera y requiera. Ojalà que acompañen porque el productor cosecha 1 dia o dos antes de traer esto acá con la meta de vender todo y no tener que regatear ese precio o perder esa verdura”, dijo Keka.

“Estarán acompañando como invitados, la gente de la Feria Franca que va a estar con todo lo que tenga que ver con panificados, dulces, algo de torta y demás”, precisó.

 “Pasamos el día del Trabajador organizando un poco esto, hablando con los productores. Mercado de la Agricultura Familiar se llamó desde el inicio, sus comienzos, debido a la pandemia y llegaron para instalarse. Lo de la Agricultura Familiar tiene que ver con la Secretaría de Agricultura, pero lo de los mercados tiene que ver con la parte de comercialización que hacen estos productores que lograron instalarse en un espacio con ayuda del Estado para poder lograr esto que es un beneficio tanto para ellos como para la gente que puede acceder a estos productos a un valor un poco más accesibles y de calidad  y directamente del campo a su mesa”, describió y precisó “Keka”.

“Keka” Zalazar explicó: “En realidad todos los años se hace como un parate, los mercados son hasta diciembre y lo que es enero y parte de febrero se hace la rotación de suelos, màs lo que tiene que ver con la mejora de sus suelos para tener una óptima producción en lo que va del año. Todos conocemos de esta sequía que está afectando de manera muy brusca a los productores y esto hizo que se retrase la vuelta de los mercados”, dijo.

En los “mercados” se vendían los llamados “Bolsones saludables”, justamente por esa característica tan telúrica que tienen los productos de granja que se juntaban en un mix en una bolsa y se vendían a precios super rebajados. El efecto de la sequía es claro. Keka Zalazar reconoció que “la sequía retrasa la vuelta de los bolsones porque la oferta de productos de granja no es la misma cantidad con la que se arrancaba todos los años debido a la sequía todos los días para lograr tener una producción de calidad en este espacio de los “mercados” que funcionara en el gran galpón de calle Juan E. Martinez”.